Dzisiaj na obiad pizza a piszę o tym dlatego, że to bardzo wyjątkowa pizza. Po pierwsze – zrobiona prze mojego Męża a po drugie- taką pizzę możesz zjeść tylko w Kanadzie, ponieważ to kanadyjska Pizza Hawajska!
Wiem, wiem trochę to skomplikowane, więc już śpieszę z wyjaśnieniami.
Otóż Pizza Hawajska to jeden z bardziej kontrowersyjnych kanadyjskich wynalazków, a kontrowersyjny ze względu na swój swoisty dodatek a mianowicie ananas!
Na ten oryginalny pomysł wpadł Sam Panopoulos (grecki emigrant, który do Kanady przeprowadził się w 1954r.).Pierwszą Pizzę Hawajską upiekł w swojej restauracji Satellite Chatham w Kanadzie.
Sam skupiał się głównie na tradycyjnych daniach amerykańskich, takich jak hamburgery i frytki, jednak w pewnym momencie zaczął eksperymentować i tak powstałą pizza z dodatkiem ananasa. Jeśli chodzi o nazwę, to została ona zaczerpnięta z puszki ananasa.
Jak się okazuje, ten mały, słodko-kwaśny dodatek dzieli przyjaciół, rodziny a nawet kraje! Dla miłośników tradycyjnej wersji pizzy jest on nie do przyjęcia! Kontrowersje sięgnęły szczytu, gdy w 2017r. Gudni Thorlacius Johannesson – prezydent Islandii stwierdził, że gdyby miał możliwość wprowadziłby zakaz dodawania ananasa do pizzy. Doprowadziło to do wysłania hawajskiej pizzy do Ambasady Islandii w Londynie.
Z kolei znany szef kuchni Gordon Ramsay oświadczył, że ,, ananas nie pasuje do pizzy”.
Z drugiej strony są miłośnicy tacy jak Justin Trudeau czy Dwayne „The Rock” Johnson.
Jeśli chodzi o mnie to lubię ale tylko w wersji z szynką i ananasem (bez boczku).
A jak jest u Was?
Lubicie Hawajską?